» » КАК СДЕЛАТЬ МАРИНАД ДЛЯ МЯСА
  • 06.10.2018
  • 936
  • 3

КАК СДЕЛАТЬ МАРИНАД ДЛЯ МЯСА

2 правило. Не увлекайтесь уксусом, его переизбыток может также сделать шашлык сухим. 5 правило. Вкусный маринад для шашлыка получается с большим количеством репчатого лука. На 1 кг мяса желательно использовать 0,5 кг лука. Выбираем лучший рецепт маринада для мяса. Данные рецепты универсальны и позволяют использовать мясо по вашему предпочтению. Совет. Не стоит просаливать мясо при мариновании, лучше сделать это перед самой жаркой. Так вы позволите мясу сохранить свою. Задачи маринада. Маринад – смесь кислоты, растительного масла, соли и приправ, в которой перед приготовлением вымачивают (маринуют) сырое Пришло время добавить в маринад специи и пряности, овощи и зелень — для дополнительной ароматизации мяса и придания ему.

Рубрика: Новинки

Рекомендуем видео