» » КАК ПОСОЛИТЬ СКУМБРИЮ СУХИМ ПОСОЛОМ
  • 01.11.2018
  • 643
  • 0

КАК ПОСОЛИТЬ СКУМБРИЮ СУХИМ ПОСОЛОМ

А скумбрия сухого посола в домашних условиях, окажется плотной, каждая сухая приправа будет отчетливо проявляться во вкусе рыбной мякоти. Предлагая соленую скумбрию гостям, ломтики можно полить подсолнечным маслом, сбрызнуть лимонным соком и украсить зеленью. Как засолить скумбрию сухим способом кусочками. Для засолки выбирайте крупные и мясистые рыбные тушки, они более жирные и повкуснее. Для начала замороженную рыбу следует разморозить естественным образом, не прибегая к разморозке горячей водой и другим. Скумбрия — это полезная рыба, которая обладает прекрасными вкусовыми качествами. Из нее можно готовить как салаты, так и закуски или подавать с сытным гарниром. Учимся правильно солить скумбрию. Любите солененькую рыбку? Тогда вы наверняка уже знакомы со скумбрией.

Рубрика: Рекомендации

Рекомендуем видео